Kratko, suho pečenje orašastih plodova (bademi, orasi, lješnjaci) na tavi je kuharski trik koji drastično poboljšava Aroma i Tekstura vaših jela.
Zašto je Važno Peći:
- Pojačana Aroma: Toplina oslobađa prirodna ulja u orašastim plodovima, čineći okus bogatijim i dubljim.
- Hrskavost: Pečenjem se uklanja vlaga, što rezultira savršeno hrskavom teksturom.
- Priprema: Pecite ih na suhoj tavi na srednjoj vatri 3-5 minuta, stalno miješajući dok lagano ne zamirišu.
Uporaba: Dodajte ih salatama, žitaricama ili kao preljev za deserte.
